洞頭餐飲品牌設(shè)計(jì)，vi設(shè)計(jì)

洞頭是我國(guó)14個(gè)海島區(qū)（縣）之一，是溫州唯一的海島區(qū)，島上旅游資源豐富，且洞頭是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、中國(guó)七夕文化之鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)達(dá)，尤其夏天在小長(zhǎng)假，周末，更是親子游，自駕游，閨蜜游的首選之地。旅游除了玩的好，還有就是品嘗美食，洞頭擁有眾多的精品民宿和特色餐飲店。洞頭海產(chǎn)資源豐富，造就洞頭特色的餐廳。以前海鮮只有蒸或者水煮，現(xiàn)在不同的特色主題餐廳有不同的海鮮吃法。

當(dāng)代消費(fèi)者選擇一家餐飲店就餐，除了菜譜吸引人，環(huán)境氛圍也和重要。怎么打造具有本土特色的餐飲非常重要！

1、考慮消費(fèi)者的需求：
首頁(yè)要確定餐廳的消費(fèi)群體是什么人，比如在洞頭開(kāi)一家主題餐廳就要區(qū)分，是給當(dāng)?shù)厝顺缘模€是給來(lái)旅游的人吃的，如果消費(fèi)群體定位為旅游人群，那她們想品嘗的是什么？喜歡的文化調(diào)性是什么？

2、規(guī)劃化操作：

從餐廳的酒水單，到餐廳的logo，到整套vi，到整體的店鋪裝修，都要納入前期準(zhǔn)備工作中，從消費(fèi)者的需求出發(fā)，結(jié)合品牌設(shè)計(jì)和策劃，讓消費(fèi)者從味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)多方位接收到你的餐廳的特色，喜歡你的餐廳，從而選擇來(lái)此就餐。

3、爆炸式的傳播

一家餐飲店開(kāi)好了，需要吸引流量，吸引人氣。除了靠老式的口碑傳播，還需要結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)模式，線上宣傳，布局小紅書、抖音、微視等視頻平臺(tái)，引發(fā)話題；還需要布局馬蜂窩、口碑網(wǎng)等線上旅游或生活分享社區(qū)，讓用戶形成優(yōu)質(zhì)的評(píng)價(jià)，吸引更多的人氣。

一家餐飲店，從前期了解目標(biāo)消費(fèi)者的定位，后中期的設(shè)計(jì)和裝修，到后期的引流，都需要流程化的閉環(huán)操作，這能才能打造一家網(wǎng)紅餐廳，還是硬核持久的網(wǎng)紅餐廳。

一壹品牌以品牌戰(zhàn)略策劃為核心思維，為餐飲品牌提供全方位的品牌發(fā)展解決方案。不管是初創(chuàng)餐飲品牌，還是已有餐飲品牌升級(jí)，都能洞察市場(chǎng)機(jī)會(huì)，用策劃和設(shè)計(jì)的手段創(chuàng)造客戶體驗(yàn)價(jià)值，打造有生命力的餐飲品牌！