什么是餐飲品牌設(shè)計？

一、首先我們要了解什么是品牌。

品牌是一種心理現(xiàn)象，存在于客戶的頭腦之中，是一種虛擬的無形資產(chǎn)。你不能具體指向什么是品牌，但是又包含多個方面，如品牌個性、品牌形象、品牌態(tài)度、品牌情感、品牌人設(shè)、品牌知名度等等等。

如果說品牌是一個虛擬的人，就像每個人有不同的內(nèi)涵和氣質(zhì)，品牌也是一樣，不同的品牌傳遞給消費者的感覺是不一樣的。

二、其次我們要了解餐飲行業(yè)

這幾年餐飲行業(yè)競爭殘酷，但隨著消費升級，也出現(xiàn)了一批發(fā)展迅猛的餐飲品牌，如海底撈，喜茶等。餐飲行業(yè)也呈現(xiàn)多元化和細分化兩方面發(fā)展，從一家店做一個菜系，到只做一道菜。餐飲行業(yè)也正在經(jīng)歷消費者“善變”，怎么引導(dǎo)消費者的需求，是每一個餐飲品牌面臨的問題。

三、然后什么是餐飲行業(yè)的品牌？

餐飲品牌需要站在不同的角度去解讀，對于餐飲企業(yè)來說，品牌是產(chǎn)生增值的無形資產(chǎn)，讓消費者選擇你的砝碼；對于消費者來說，品牌是代表餐品、體驗的綜合映象，除了選擇美味的食物外，服務(wù)、環(huán)境也占據(jù)消費者決策的大頭。好的餐飲品牌能讓消費者和餐飲企業(yè)達到雙贏的目的。

四、最后餐飲品牌設(shè)計包含什么內(nèi)容？

餐飲行業(yè)的的設(shè)計覺不是單獨設(shè)計一個店招或者一個店鋪裝修，而是從餐飲的生存和發(fā)展出發(fā)，從品牌策劃的角度去打造核心競爭力，從品牌的定位出發(fā)，凸顯差異化，強化品牌價值，搶占消費者心智。用商業(yè)邏輯思維指導(dǎo)品牌建設(shè)和設(shè)計，助力品牌獲得專屬視覺形象外，更建立獨立的價值觀和內(nèi)涵文化。